關于商學院

以公司發展戰略為導向、以維護客戶利益為核心、以培養提升運管人員能力為目標，大吃八方運用跨界思維，在行業內外對進行學習考察，內化落地，在實踐中不斷分享、總結、提煉好的做法，針對不同餐飲品牌下，不同崗位、不同業務人員，策劃、開發了具有針對性、關鍵性特點的運營培訓手冊和崗位手冊。

根據“職能線”“業務線”“技術線”劃分，通過“新星”“水星”“木星”“火星”“土星”“金星”6大模系特訓營推動工作標準落地、人才復制、支持業務發展，同時實現培訓體系建設。

新星特訓營：針對新晉員工展開公司架構、企業文化、品牌特色、業務知識等基礎板塊的技能培訓。

水星特訓營：水是藍色，藍色象征生命，同時水能載舟亦能覆舟，員工是我們的根和依賴對象。

木星特訓營：木是綠色，綠色象征希望，主管都要朝著長成參天大樹努力，是我們的希望。

火星特訓營：火是紅色，紅色象征力量，經理和廚師長要敢想敢干，帶團隊沖鋒陷陣，業績才能紅紅火火。

土星特訓營：土是橙色，土有厚重之意，橙色象征溫馨，區域經理、廚師長要學會沉淀和提煉，做到攻守平衡，建設溫馨有規矩的團隊

金星特訓營：金是黃色，金有銳利開拓之意，黃色象征收獲季節，運營總監&總廚要善于創新進去，帶領團隊收獲一個一個碩果。

商學院院長

大吃八方商學院院長、大吃八方餐飲連鎖平臺董事長助理兼副總裁，20年管理經驗，擅長系統建設組織管控、項目運營等主要課程：《DCBF-企業文化75610》，解密DCBF快速發展的基因把握“四平八穩”的戰略規劃